Conto alla rovescia per la 10° Edizione di CIOCCOLOSITA’ 2009.

Una rassegna tutta “da gustare” a partire dal prossimo fine settimana 30 – 31 gennaio 2009 e domenica 1 febbraio 2009

Il primo appuntamento è per Venerdi prossimo alle ore 11, quando al Museo Civico si inaugurerà la mostra “Nero, amaro, speziato… cioccolato” un viaggio tra piante, aromi e spezie che sono stati utilizzati in passato e uqali continuano ad essere utilizzati in nuovi accostamenti dei maestri cioccolatieri.

In particolare si tratta di un percorso guidato tra le materie prime che in antichità venivano utilizzate dalle diverse popolazioni per creare le prime bevande al cacao. Si passa dalla afrodisiaca CIOCCOLATA AL PEPERONCINO a quella preparata con il GELSOMINO. Il percorso si concluderà con la presentazione della prima forma di cioccolato solido da degustare in pastiglie, inventata nel 1674 dagli inglesi.

Alla rassegna, in cui spazi espositivi saranno allestiti in più punti della citta di Monsummano Terme, quest’anno parteciperanno i maetri cioccolatieri provenienti da  tutta Italia che faranno degustare i loro prodotti tipici.

Benvenuti nel girone dei GOLOSI!